規制

COVENIN 2952 (SENCAMER): ベネズエラの栄養成分表示ラベル

COVENIN 2952 (SENCAMER)は、COVENIN 2952 - SENCAMERに基づくベネズエラの栄養成分表示ラベルです。義務栄養素は7つで、100 gまたは100 mlあたりで表示し、パッケージ上はスペイン語です。適合するラベルを無料で作成できます。

Reviewed against COVENIN 2952 - SENCAMER · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction: Venezuela (packaged food sold at retail)
Regulation: COVENIN 2952 - SENCAMER
Effective: 1 January 2001
Official source: www.sencamer.gob.ve

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ベネズエラの栄養表示要件

ベネズエラで販売される包装食品は、COVENIN 2952 - SENCAMERに基づく栄養表示を掲げなければなりません。本ページが扱うのは「Venezuela - COVENIN 2952 (SENCAMER)」フォーマットです: Norma General de Rotuladoによる、Codex型のスペイン語の表。適合するベネズエラの栄養成分表示ラベルは、7つの義務栄養素を表示します: energía、proteínas、grasas totales、grasas saturadas、carbohidratos、azúcares、sodio。値は100 gまたは100 mlあたりで表示し、エネルギーはkcalとkJの両方で、食塩ではなくナトリウムで表します。パネルの見出しは「Información Nutricional」です。パッケージ上はスペイン語が必須です。義務的なパッケージ前面警告の制度はありません。NFLはレシピから印刷可能なベネズエラの栄養成分表示ラベルを作成し、ベネズエラ向けの丸め規則と基準摂取量を自動的に適用して、PDF、PNG、SVG、JPG、EPSで書き出します。

公式の規制

引用条文

COVENIN 2952 - SENCAMER (包装食品の表示に関するベネズエラ一般規格)

施行

2001年1月1日

適用範囲

ベネズエラ(小売で販売される包装食品)

出典

http://www.sencamer.gob.ve

主要な事実

義務栄養素(7)

Energía、Proteínas、Grasas totales、Grasas saturadas、Carbohidratos、AzúcaresおよびSodio

表示の基準

100 gまたは100 mlあたり

エネルギーの単位

kcalとkJ、両方が必要

ナトリウムか食塩か

食塩ではなくナトリウムとして表示

パネルの見出し

Información Nutricional

ラベルの言語

パッケージ上はスペイン語が必須

パッケージ前面

義務的なパッケージ前面警告の制度はなし

COVENIN 2952に基づくベネズエラの食品表示要件

ベネズエラの一般規格は、COVENIN 2952:2001 (包装食品の表示に関する一般規格、Norma General para el Rotulado de los Alimentos Envasados)です。国内で製造されたものか輸入されたものかを問わず、人の消費用の包装食品に義務です。ラベルは、食品の性質や原産地について虚偽、あいまい、または誤解を招くものであってはなりません。

義務表示事項には次のものが含まれます:

食品の固有の名称または説明的な名称。
例外に該当しない限り、当初の重量の多い順に並べた原材料。アレルゲンは常に表示します。
製造者の名称と住所。
原産国。
保健当局が発行する衛生登録番号。
ロットの識別
該当する場合は期限の情報。

出典: SENCAMER, COVENIN 2952:2001。

ベネズエラの食品ラベルの言語要件

義務の文言はすべてスペイン語(同規格の呼び方ではcastellano)でなければなりません。元のラベルが他の言語の場合は、補足のスペイン語ラベルまたはステッカーが義務であり、販売前に、他の必要な情報を隠さないように貼付します。

追加の文言や図柄は任意ですが、虚偽または誤解を招くものであってはならず、特定の特性に関する記載は、製造者による客観的な証拠で裏付けられていなければなりません。

出典: SENCAMER, COVENIN standards search。

ベネズエラの栄養成分表示ラベルの要件

COVENIN 2952と、COVENIN 2952-1:1997 (包装食品の栄養クレームと健康クレームに関するガイドライン)のもとでは、栄養クレームを行う場合または製品規格が求める場合を除き、栄養成分の表示は任意です。

クレームを行う場合は、エネルギー、脂質、炭水化物、たんぱく質に加え、添加した栄養素またはクレームの対象となる栄養素を、メートル法の単位で、1回分あたり、100 gあたりまたは100 mlあたりで表示しなければなりません。2,000カロリーの基準で計算した一日摂取量に対する割合も示すことができ、1回分あたりで表示する場合は、1回分の量と回数を記載しなければなりません。

出典: SENCAMER, COVENIN 2952-1:1997。