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規制

FDA Guidelines 2013: ガーナの栄養成分表示ラベル

FDA Guidelines 2013は、FDA Ghana Guidelines for Labelling of Pre-packaged Foods 2013に基づくガーナの栄養成分表示ラベルです。義務栄養素は6つで、100 gまたは100 mlあたりと1回分あたりの両方の欄が必要であり、パッケージ上は英語で表示します。適合するラベルを無料で作成できます。

Reviewed against FDA Ghana Guidelines for Labelling of Pre-packaged Foods 2013 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
Ghana (packaged food sold at retail)
Regulation
FDA Ghana Guidelines for Labelling of Pre-packaged Foods 2013
Effective
1 July 2013
Official source
fdaghana.gov.gh
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ガーナの栄養表示要件

ガーナで販売される包装食品は、FDA Ghana Guidelines for Labelling of Pre-packaged Foods 2013に基づく栄養表示を掲げなければなりません。本ページが扱うのは「Ghana - FDA Guidelines 2013」フォーマットです: FDA Ghanaの表示ガイドラインによる英語の表示。適合するガーナの栄養成分表示ラベルは、6つの義務栄養素を表示します: エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、糖類、ナトリウム。値は100 gまたは100 mlあたりと1回分あたりで表示し、両方の欄が必要です。エネルギーはkcalで、食塩ではなくナトリウムで表します。パネルの見出しは「Nutrition Information」です。パッケージ上は英語が必須です。義務的なパッケージ前面警告の制度はありません。NFLはレシピから印刷可能なガーナの栄養成分表示ラベルを作成し、ガーナ向けの丸め規則と基準摂取量を自動的に適用して、PDF、PNG、SVG、JPG、EPSで書き出します。

公式の規制

引用条文
FDA Ghana Guidelines for Labelling of Pre-packaged Foods 2013 (FDA Ghana包装食品表示ガイドライン)
施行
2013年7月1日
適用範囲
ガーナ(小売で販売される包装食品)
出典

主要な事実

義務栄養素(6)
エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、糖類、ナトリウム
表示の基準
100 gまたは100 mlあたりと1回分あたり、両方の欄が必要
エネルギーの単位
kcal
ナトリウムか食塩か
食塩ではなくナトリウムとして表示
パネルの見出し
Nutrition Information
ラベルの言語
パッケージ上は英語が必須
パッケージ前面
義務的なパッケージ前面警告の制度はなし

ガーナの包装食品の食品表示要件

ガーナの食品表示は、施行中のPublic Health Act, 2012 (Act 851)に基づき、食品医薬品庁(FDA Ghana)が規制しています。FDAのGeneral Labelling Requirements for Pre-Packaged Food (包装食品の一般表示要件)は、次の義務表示事項を挙げています:

  • 製品のブランド名と一般名。
  • 正味重量、正味容量または水切り後の重量。
  • 原材料一覧。
  • 製造日と、該当する場合は賞味期限または消費期限。
  • バッチ番号またはロット番号と原産国。
  • 製造者または代理人の名称と完全な住所、および国産品の場合は工場の所在地。
  • 必要な場合は使用方法と、保存方法または取扱方法。

ラベルは英語で、判読可能で、消えないインクで印刷されていなければなりません。食品に一次包装と二次包装の両方がある場合は、どちらも適合していなければなりません。

出典: FDA Ghana、包装食品の一般表示要件。

ガーナの栄養情報とクレーム

FDAの一般要件では、栄養成分パネルはすべての包装食品の義務項目としては挙げられていません。ラベルで栄養情報を示す場合や栄養クレームを行う場合は、それを裏付ける証拠書類が義務です。

特別用途向けであると表示される食品は、定められた栄養情報を表示しなければならず、それがない場合、Act 851はその食品を表示不備、すなわちmisbrandedとして扱います。

FDAの広告ガイドラインは、栄養クレームと健康クレームは栄養表示とクレームに関するCodexのガイドラインに従わなければならないとしています。一部の区分には独自の規則があり、たとえば植物油はラベルに原料植物を明記しなければなりません。

出典: Public Health Act, 2012、Act 851、およびFDA Ghana、規制対象製品の広告に関するガイドライン。

輸入食品: FDAへの登録と英語のラベル

Act 851により、食品はガーナで製造、輸入、流通または販売される前にFDAに登録しなければならず、これは義務です。輸入者も食品輸入者としてFDAに登録されていなければなりません。

FDAの輸入者向けガイドラインによれば、輸入される包装食品は適合した英語のラベルを付け、既存のガーナ規格を満たさなければなりません。

公式資料は、ガーナ専用の上貼りシールを一律に求めてはいません。重要なのは市場に出たラベルが要件を満たしていることであり、必要な表示事項をすべて備えた英語のラベルがすでに付いている輸入製品は、表示し直す必要がない場合があります。

出典: FDA Ghana、食品輸入者としての登録に関するガイドライン。

FDA Ghana、規格と執行

FDA Ghanaの食品登録・応用栄養局は、登録を処理し、ラベルと包装を審査し、食品の市場流通許可を与えます。

Act 851は、虚偽、誤認を招く、または欺瞞的な表示を禁止し、他の食品の名称で販売される食品や虚偽の原産地を示す食品を表示不備として扱い、定められた規格を満たさない食品の販売を犯罪としています。これらの規則は施行中です。

ガーナ規格庁は、特定の食品に適用され得るガーナ規格を公表しているため、事業者はFDAの一般規則に加えて製品規格も確認する必要があります。

出典: FDA Ghana、食品登録・応用栄養局、およびPublic Health Act, 2012、Act 851。

NFLでの扱い

  • すべての栄養素に正しい丸め規則を適用します
  • この管轄向けの正しいDaily Value表・基準摂取量表を使用します
  • しきい値に達したとき、必要なパッケージ前面の警告を自動で表示します
  • 必要に応じて多言語ラベルに対応します(二言語のEN/FR、EN/ES、アラビア語 + ENなど)
  • 印刷用のベクターPDF、PNG、SVG、JPG、EPSで書き出します

よくある質問

ガーナでは栄養表示は義務ですか?
すべての包装食品に義務というわけではありません。特別用途食品には必要であり、栄養情報やクレームはすべて根拠で裏付けなければなりません。
ガーナの包装食品のラベルには何を表示しなければなりませんか?
製品名、内容量、原材料、製造日と消費期限、バッチ番号、原産国、製造者の情報、そして該当する場合は使用方法または保存方法です。
ガーナの食品ラベルは英語でなければなりませんか?
はい。判読可能で、消えないインクで印刷されていなければなりません。
輸入食品にはFDAへの登録が必要ですか?
はい。販売前に、食品と輸入者の両方がFDA Ghanaに登録されていなければなりません。
輸入食品にはガーナ向けのシールが必要ですか?
原則としては不要です。ラベルはFDAの要件を満たさなければなりませんが、すでに満たしている場合、公式の指針は別のシールを求めていません。
ガーナで食品表示を規制しているのは誰ですか?
Public Health Act, 2012に基づく食品医薬品庁(Food and Drugs Authority)で、製品規格はガーナ規格庁が定めています。

関連フォーマット

ラベルの作り方

  • ジェネレーターを開きます: 無料アカウント、クレジットカード不要
  • フォーマットレールから「Ghana - FDA Guidelines 2013」を選びます
  • 原材料を入力します(USDA FoodData Centralで検索するか、独自の原材料を追加)
  • ラベルはその場で描画され、ワンクリックで書き出せます

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