Preguntas frecuentes sobre inventario y seguimiento de lotes
Materias primas, series de producción y retiradas del mercado. Consulte también las Preguntas frecuentes sobre etiquetas y las Preguntas frecuentes sobre recetas.
Preguntas frecuentes preguntas
¿Qué rastrea el módulo de inventario?
Materias primas (con códigos de lote, vencimiento, puntos de reorden y costos), productos terminados, proveedores/receptores/transportadores, ejecuciones de producción y un libro de transacciones inmutable en el que se escribe cada movimiento. La lista de verificación de configuración lo guía desde vacío hasta completamente rastreable.
¿Por qué son importantes los códigos de lote?
Son el hilo que sigue un retiro del mercado. Ingrese el código de lote del proveedor cuando reciba existencias y cada lote que produzca permanecerá conectado; cuando un proveedor llama por un lote defectuoso, usted sabe exactamente cuáles de sus productos están dentro del alcance, en segundos.
¿Cómo funcionan las ejecuciones de producción?
Cree una ejecución para un producto y luego Registro de lotes & close cuando lo hagas: registra qué lotes de materia prima consumiste y el lote de producto terminado que produjiste. El inventario se ajusta automáticamente en ambos lados, a través del libro mayor.
¿Qué es FEFO y por qué está activado de forma predeterminada?
Primero vencido, primero en salir. Cuando registra una ejecución, el campo de lote se completa previamente con el lote que vence más pronto (vuelve al recibido más antiguo cuando no se registra ningún vencimiento) y el panel advierte sobre los lotes que vencen dentro de los 30 días. Menos desperdicio, menos ingredientes caducados en producción. La mayoría de las herramientas solo funcionan con FIFO.
¿Qué sucede en un retiro del mercado?
Ingrese el código de lote en la pestaña Retiro. Obtiene la cadena completa en ambas direcciones (qué ejecuciones la usaron, qué lotes de productos terminados salieron), además de un informe de recuperación en PDF con cada movimiento, los lotes afectados y un bloque de aprobación para el auditor.
¿Puedo imprimir una etiqueta de lote cuando termine un ¿ejecutar?
Sí, si el producto está vinculado a una receta, cerrar la ejecución ofrece una página lista para imprimir con la etiqueta nutricional real del producto más el sello del lote (LOTE · fecha de producción · cantidad). Un flujo de trabajo desde la receta hasta la paleta etiquetada.
¿Cómo registro las compras que aún no han llegado?
+ Nuevo pedido realiza un seguimiento de la cantidad del pedido por material; cuando llega la entrega, + Agregar al Inventario la recibe con su código de lote y vencimiento. Reordenar los puntos de señalización de materiales que se están agotando.
¿Mis recetas y mi inventario permanecen sincronizados?
Sí, con un clic se importan los ingredientes de sus recetas como materias primas y cada receta guardada puede convertirse en un producto terminado. Misma cuenta, mismos datos, sin tener que volver a escribir.
¿Los datos del inventario se almacenan en mi dispositivo?
No, todo se guarda en su cuenta en la nube, y está limitado a usted por seguridad de nivel de fila. Cualquier dispositivo, siempre actualizado.