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Banco de dados nutricional · Feijões e leguminosas

Feijão carioca: calorias e tabela nutricional

Feijão carioca (100 g) tem 143 calorias, 9 g de proteína, 26.2 g de carboidratos e 0.7 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.

Porção padrão
100 g (100 g)

Rótulo Nutrition Facts: Feijão carioca

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 140 % Daily Value* Total Fat 0.5g 1% Saturated Fat 0g 1% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 26g 10% Dietary Fiber 9g 32% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 9g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 50mg 4% Iron 2.1mg 12% Potassium 440mg 9% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.

Baixar este rótulo: · Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.

100 g (100 g)

Visão geral

Calorias
143
Proteína
9 g · 18%
Carboidratos totais
26.2 g · 10%
Gorduras totais
0.7 g · 1%
Fibra alimentar
9 g · 32%
Açúcares totais
0.3 g · 0%
Sódio
1 mg · 0%
Usar feijão carioca em uma receita

Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de feijão carioca já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.

Todos os nutrientes desta porção
100 g (100 g)
NutrientePor porção% DV*Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias143143
Gorduras totais0.7 g1%0.65 g
Gorduras saturadas0.1 g1%0.14 g
Gorduras trans0 g0 g
Gorduras monoinsaturadas0.1 g0.13 g
Gorduras poli-insaturadas0.2 g0.24 g
Colesterol0 mg0%0 mg
Sódio1 mg0%1 mg
Carboidratos totais26.2 g10%26.2 g
Fibra alimentar9 g32%9 g
Açúcares totais0.3 g0.34 g
Açúcares adicionados0 g0%0 g
Proteína9 g9.01 g
Vitaminas
Vitamina D0 mcg0%0 mcg
Vitamina A0 mcg0%0 mcg
Vitamina C0.8 mg1%0.8 mg
Vitamina E0.94 mg6%0.94 mg
Vitamina K3.5 mcg3%3.5 mcg
Tiamina (B1)0.19 mg16%0.19 mg
Riboflavina (B2)0.06 mg5%0.06 mg
Niacina (B3)0.32 mg2%0.32 mg
Vitamina B60.23 mg13%0.23 mg
Folato (DFE)172 mcg43%172 mcg
Vitamina B120 mcg0%0 mcg
Colina35 mg6%35.3 mg
Minerais
Cálcio46 mg4%46 mg
Ferro2.1 mg12%2.09 mg
Potássio436 mg9%436 mg
Magnésio50 mg12%50 mg
Fósforo147 mg12%147 mg
Zinco0.98 mg9%0.98 mg
Cobre0.22 mg24%0.22 mg
Manganês0.45 mg20%0.45 mg
Selênio6.2 mcg11%6.2 mcg
Outros
Água63 g63 g
Cafeína0 mg0 mg
Álcool0 g0 g

* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.

Feijão carioca: informação nutricional por tamanho de porção

Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.

PorçãoPesoCaloriasCarboidratos totaisProteínaGorduras totaisFibra alimentarAçúcares totais
1 xícara171 g24544.8 g15.4 g1.1 g15.4 g0.6 g
1 colher de sopa10.6 g152.8 g1 g0.1 g1 g<0.1 g
100 g100 g14326.2 g9 g0.7 g9 g0.3 g

Quantas calorias há em feijão carioca?

Feijão carioca (100 g) tem 143 calorias, 9 g de proteína, 26.2 g de carboidratos e 0.7 g de gordura. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 140.

Qual a quantidade de folato em feijão carioca?

Feijão carioca (100 g). Teor de folato: 172 mcg, ou 43% do Daily Value. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".

Qual a quantidade de fibra em feijão carioca?

Feijão carioca (100 g). Teor de fibra: 9 g, ou 32% do Daily Value. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".

Feijão carioca: informação nutricional por 100 gramas

100 g de feijão carioca: 143 calorias, 9.01 g de proteína, 26.2 g de carboidratos, 9 g de fibra, 0.34 g de açúcares e 0.65 g de gordura.

De onde vêm as calorias de feijão carioca

Cerca de 71% das calorias de feijão carioca vêm dos carboidratos, 4% das gorduras e 25% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).

Feijão carioca: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido

A mesma porção de feijão carioca, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.

Perguntas frequentes sobre feijão carioca

Quantas calorias há em feijão carioca?
Feijão carioca (100 g) tem 143 calorias, 9 g de proteína, 26.2 g de carboidratos e 0.7 g de gordura. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 140.
Quanta proteína há em feijão carioca?
Feijão carioca (100 g). Proteína: 9 g, ou 18% do Daily Value de 50 g.
Quantas calorias há em feijão carioca antes e depois do cozimento?
Em 100 g de feijão carioca: 347 calorias antes do cozimento (seco) e 143 calorias após cozimento em água. O alimento absorve água ao cozinhar, então o mesmo peso tem menos calorias. Pese o alimento no mesmo estado dos valores que você usa.
O que é uma porção de feijão carioca?
Esta página usa por padrão 100 g. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para feijão carioca.
Posso usar feijão carioca no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com feijão carioca adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.

Frequentemente comparados ou usados com feijão carioca

Ferramentas e guias para rotular feijão carioca

Se você produz e vende um produto que contém feijão carioca, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.

Fonte e método

Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 175200: "Beans, pinto, mature seeds, cooked, boiled, without salt". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.

O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗

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