ISC / CAMCONTROL: कंबोडिया का पोषण लेबल

कंबोडिया में पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ

कंबोडिया में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर Law on the Management of Quality and Safety of Products and Services (2000) - ISC / Codex-aligned के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज Cambodia - ISC / CAMCONTROL फॉर्मेट को कवर करता है: Law on Quality & Safety (2000) के अनुसार खमेर में Codex आधार-रेखा। अनुपालक कंबोडिया का पोषण लेबल 7 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: ऊर्जा, प्रोटीन, वसा, संतृप्त वसा, कार्बोहाइड्रेट, कुल शर्करा और सोडियम। मान प्रति 100 g या 100 ml घोषित होते हैं, ऊर्जा kcal और kJ दोनों में, तथा नमक के बजाय सोडियम। पैनल का शीर्षक "Nutrition Information" होता है। पैक पर खमेर आवश्यक है। पैक के सामने कोई अनिवार्य चेतावनी योजना नहीं है। NutritionFactLabel आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार कंबोडिया का पोषण लेबल बनाता है, कंबोडिया के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।

आधिकारिक विनियम

मुख्य तथ्य

कंबोडिया में पूर्व-पैक खाद्य पदार्थों की लेबलिंग आवश्यकताएँ

कंबोडिया के बुनियादी खाद्य लेबल नियम दो कानून तय करते हैं, और दोनों लागू हैं। Law on the Management of Quality and Safety of Products and Services बिक्री से पहले संघटक, संरचना, उपयोग के निर्देश, निर्माण तिथि और समाप्ति तिथि सहित उत्पाद जानकारी खमेर में देना आवश्यक बनाता है, जो अनिवार्य है। Law on Food Safety खाद्य व्यवसायों के लिए पैकेजिंग और लेबलिंग नियमों का पालन करना और उपभोक्ताओं को पर्याप्त जानकारी देना आवश्यक बनाता है।

Ministry of Commerce का Consumer Protection, Competition and Fraud Repression Directorate-General (CCF) मूल, संघटक, पोषण और कैलोरी, उपयोग के निर्देश और भंडारण को ऐसी जानकारी के उदाहरणों के रूप में सूचीबद्ध करता है जो उपभोक्ताओं को मिलनी चाहिए।

स्रोत: Law on the Management of Quality and Safety of Products and Services, और Law on Food Safety।

कंबोडिया का पोषण लेबल और पोषण जानकारी पैनल

Prakas No. 0059 on Nutrition Information Requirements for the Labelling of Pre-packaged Food Products के अंतर्गत, जो लागू है, पोषण जानकारी देना स्वैच्छिक है। एक बार दी जाने पर, Prakas पूरी तरह लागू होता है।

घोषणा में ऊर्जा, प्रोटीन, उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट (रेशे को छोड़कर), कुल वसा, संतृप्त वसा, सोडियम और कुल शर्करा शामिल होना अनिवार्य है, साथ में हर वह पोषक तत्व जो किसी दावे का विषय हो। मान मीट्रिक इकाइयों में संख्यात्मक होते हैं, ठोस पदार्थों के लिए प्रति 100 g या तरल पदार्थों के लिए प्रति 100 ml, और यदि सर्विंग की संख्या बताई गई हो तो प्रति सर्विंग भी हो सकते हैं।

प्रति 100 g, 100 ml या प्रति सर्विंग में Nutrient Reference Value के 5% से कम मात्रा में मौजूद विटामिन और खनिज घोषित करने की ज़रूरत नहीं है।

स्रोत: पोषण जानकारी लेबलिंग पर Prakas No. 0059 (अनौपचारिक अनुवाद)।

कंबोडिया में खाद्य लेबल की भाषा संबंधी आवश्यकताएँ और पोषण दावे

उत्पाद गुणवत्ता कानून के अंतर्गत मुख्य जानकारी के लिए खमेर अनिवार्य है। Prakas 0059 के अंतर्गत, कोई भी पोषण जानकारी भी खमेर में दिखनी अनिवार्य है, या तो लेबल पर या लगाए गए खमेर लेबल पर।

पोषण जानकारी झूठी या भ्रामक नहीं हो सकती। "source", "high", "low", "free" या "reduced" जैसा पोषक तत्व दावा उस पोषक तत्व की घोषणा को अनिवार्य बना देता है और उसे Prakas की शर्तें पूरी करनी होंगी। पोषक तत्व-कार्य दावे यह नहीं कह सकते या संकेत नहीं दे सकते कि कोई पोषक तत्व किसी रोग का इलाज करता है, उपचार करता है या उसे रोकता है।

स्रोत: CCF, Prakas रजिस्टर।

कंबोडिया में आयातित खाद्य की लेबलिंग और नियामक प्राधिकरण

आयातित खाद्य पदार्थों को वही खाद्य सुरक्षा और लेबलिंग नियम पूरे करने होंगे। आयात निरीक्षण Prakas के अंतर्गत, जहाँ जोखिम प्रणाली माँग करे वहाँ निर्यातक देश के प्रमाणपत्र आवश्यक हैं, और प्रयोगशाला परीक्षण का आदेश दिया जा सकता है।

गैर-अनुपालक आयातों को आयातक के खर्च पर दोबारा निर्यात करना, दोबारा प्रसंस्कृत करना, या दोबारा लेबल लगाकर फिर से निरीक्षण करवाना, या नष्ट करना पड़ सकता है।

CCF, जिसे पहले CAMCONTROL के नाम से जाना जाता था, उपभोक्ता संरक्षण और बाज़ार अनुपालन के लिए Ministry of Commerce का निकाय है। Institute of Standards of Cambodia (ISC) राष्ट्रीय मानक प्रणाली चलाता है, और खाद्य सुरक्षा खाद्य शृंखला के साथ कई सक्षम प्राधिकरणों में बँटी हुई है।

स्रोत: आयातित खाद्य के निरीक्षण की प्रक्रियाओं पर Prakas, और CCF, CCF के बारे में।

स्रोत

वे प्राथमिक दस्तावेज़ जिनसे यह पेज लिखा गया, 2026-10-04 को जाँचे गए।

• पोषण जानकारी लेबलिंग पर Prakas No. 0059 (अनौपचारिक अनुवाद)
• Law on Food Safety (खाद्य सुरक्षा कानून)
• Law on the Management of Quality and Safety of Products and Services (उत्पादों और सेवाओं की गुणवत्ता और सुरक्षा के प्रबंधन पर कानून)
• आयातित खाद्य के निरीक्षण की प्रक्रियाओं पर Prakas
• CCF, Prakas रजिस्टर
• CCF, CCF के बारे में
• ISC, कानून और विनियम

NutritionFactLabel इसे कैसे सँभालता है

• हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
• इस अधिकार-क्षेत्र के लिए सही Daily Value / Reference Intake तालिका इस्तेमाल करता है
• सीमाएँ पार होने पर पैक के सामने की आवश्यक चेतावनियाँ अपने आप रेंडर करता है
• जहाँ आवश्यक हो वहाँ बहुभाषी लेबल सँभालता है (द्विभाषी EN/FR, EN/ES, Arabic + EN, आदि)
• प्रिंट-तैयार वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है

आम सवाल

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