KEBS KS 2712:2018: केन्या का पोषण लेबल

केन्या में पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ

केन्या में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर KS 2712:2018 (KEBS) के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज Kenya - KEBS KS 2712:2018 फॉर्मेट को कवर करता है: Kenya Bureau of Standards के अनुसार अंग्रेज़ी/स्वाहिली। अनुपालक केन्या का पोषण लेबल 7 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: ऊर्जा, प्रोटीन, वसा, संतृप्त वसा, कार्बोहाइड्रेट, कुल शर्करा और सोडियम। मान प्रति 100 g या 100 ml और प्रति सर्विंग घोषित होते हैं, दोनों कॉलम आवश्यक हैं, ऊर्जा kcal और kJ दोनों में, तथा नमक के बजाय सोडियम। पैनल का शीर्षक "Nutrition Information" होता है। पैक पर अंग्रेज़ी आवश्यक है। पैक के सामने कोई अनिवार्य चेतावनी योजना नहीं है। NutritionFactLabel आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार केन्या का पोषण लेबल बनाता है, केन्या के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।

आधिकारिक विनियम

मुख्य तथ्य

केन्या में पूर्व-पैक खाद्य पदार्थों की लेबलिंग आवश्यकताएँ

Food, Drugs and Chemical Substances Act और उसके विनियमों के अंतर्गत, जो लागू हैं, केन्या में बिकने वाले निर्मित, प्रसंस्कृत या पूर्व-पैक खाद्य के लिए लेबलिंग अनिवार्य है। Food Labelling, Additives and Standards Regulations मुख्य पैनल पर, जहाँ लागू हो वहाँ ब्रांड या व्यापारिक नाम, खाद्य का सामान्य नाम और भार, आयतन या गिनती के अनुसार शुद्ध मात्रा दिखाना आवश्यक बनाते हैं।

एक से अधिक संघटक वाले खाद्य पदार्थों पर सामान्य नामों से, अनुपात के अवरोही क्रम में, पूरी संघटक सूची होना अनिवार्य है। इस्तेमाल होने पर परिरक्षक, मिलाए गए रंग और कृत्रिम या नकली फ्लेवरिंग घोषित करना अनिवार्य है, और लेबल पर निर्माता, पैकर या वितरक का नाम और पता देना अनिवार्य है।

Kenya Bureau of Standards (KEBS) ने सामान्य लेबलिंग के लिए पूर्वी अफ़्रीकी मानक को KS EAS 38:2014 के रूप में अपनाया है, जो उपभोक्ताओं या खानपान के लिए पूर्व-पैक खाद्य पदार्थों के लेबल पर शब्दों और वर्णनात्मक सामग्री को कवर करता है।

स्रोत: Food, Drugs and Chemical Substances (Food Labelling, Additives and Standards) Regulations, Kenya Law।

KS EAS 803 के अंतर्गत पोषण लेबलिंग

केन्या का पोषण लेबलिंग मानक KS EAS 803:2023 है, जो पूर्वी अफ़्रीकी मानक का दूसरा संस्करण है और जिसने EAS 803:2014 की जगह ली। यह विशेष आहार उपयोग वाले खाद्य पदार्थों के अलावा अन्य पूर्व-पैक खाद्य पदार्थों की पोषण लेबलिंग के लिए आवश्यकताएँ तय करता है।

केन्या के खाद्य कानून के अंतर्गत सामान्य लेबलिंग अनिवार्य है, लेकिन केवल KS EAS 803 के अस्तित्व से यह नहीं निकाला जा सकता कि हर पूर्व-पैक खाद्य पर पोषण पैनल होना सार्वभौमिक रूप से आवश्यक है। पोषण घोषणा वहाँ अनिवार्य होती है जहाँ कोई अनिवार्य मानक, उत्पाद-विशिष्ट आवश्यकता या पोषण दावा इसकी माँग करता है, और तब KS EAS 803 तय करता है कि इसे कैसे प्रस्तुत किया जाए।

केन्या के लिए कभी-कभी उद्धृत किया जाने वाला लेबल नाम, KS 2712:2018, KEBS द्वारा वर्तमान सामान्य पोषण लेबलिंग साधन के रूप में सूचीबद्ध नहीं है; KS EAS 38 और KS EAS 803 प्रासंगिक मानक हैं।

स्रोत: KEBS मानक वेबस्टोर, KS EAS 803:2023, और East African Community के मानक।

केन्या के खाद्य लेबलों के लिए अंग्रेज़ी भाषा के नियम

Food, Drugs and Chemical Substances (General) Regulations के अंतर्गत आवश्यक लेबल कथनों का अंग्रेज़ी में होना अनिवार्य है। किस्वाहिली या अन्य भाषाएँ जोड़ी जा सकती हैं, लेकिन वे अंग्रेज़ी पाठ की जगह नहीं लेतीं।

जहाँ कोई अन्य भाषा इस्तेमाल होती है, वहाँ अंग्रेज़ी का टाइप कम से कम उस अन्य भाषा जितना बड़ा होना अनिवार्य है, और आवश्यक अंग्रेज़ी जानकारी मुख्य पैनल पर दिखनी अनिवार्य है। सारी अनिवार्य जानकारी खरीद की सामान्य परिस्थितियों में स्पष्ट, प्रमुख और आसानी से पढ़ने योग्य होनी अनिवार्य है।

किस्वाहिली केन्या की एक आधिकारिक भाषा है, लेकिन खाद्य लेबलों के लिए कानूनी आवश्यकता अंग्रेज़ी है।

स्रोत: Food, Drugs and Chemical Substances (General) Regulations, Kenya Law।

आयातित खाद्य: PVoC, गंतव्य पर निरीक्षण और KEBS आयात चिह्न

आयातित खाद्य को केन्या के मानकों और विनियमों का पालन करना होगा, जो अनिवार्य है। KEBS, Pre-Export Verification of Conformity (PVoC) कार्यक्रम चलाता है, जिसके अंतर्गत अनुपालक खेपों को शिपमेंट से पहले Certificate of Conformity मिलता है; कार्यक्रम से बाहर का माल पहुँचने पर गंतव्य निरीक्षण का सामना कर सकता है।

केन्याई बाज़ार के लिए KEBS की योजना के अंतर्गत आने वाले आयातित उत्पादों पर Import Standardization Mark भी होना अनिवार्य है, और KEBS उन उत्पादों में खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध करता है। आयातक अनुरूपता और आयात दस्तावेज़ों के साथ आवेदन करते हैं।

केन्या के खाद्य कानून का उल्लंघन करने वाला खाद्य सामान्यतः बिक्री के लिए आयात नहीं किया जा सकता, हालाँकि विनियम परिभाषित मामलों में आधिकारिक पर्यवेक्षण में दोबारा लेबल लगाने या दोबारा तैयार करने की अनुमति देते हैं।

स्रोत: KEBS, Pre-Export Verification of Conformity, और KEBS, Import Standardization Mark के दिशानिर्देश।

स्रोत

वे प्राथमिक दस्तावेज़ जिनसे यह पेज लिखा गया, 2026-10-04 को जाँचे गए।

• Food, Drugs and Chemical Substances (Food Labelling, Additives and Standards) Regulations (Kenya Law) (खाद्य लेबलिंग, योज्य और मानक विनियम)
• Food, Drugs and Chemical Substances (General) Regulations (Kenya Law) (खाद्य, औषधि और रासायनिक पदार्थ (सामान्य) विनियम)
• KEBS, Pre-Export Verification of Conformity (निर्यात-पूर्व अनुरूपता सत्यापन)
• KEBS, Import Standardization Mark के दिशानिर्देश
• KEBS, गुणवत्ता चिह्न

NutritionFactLabel इसे कैसे सँभालता है

• हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
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आम सवाल

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