كم عدد السعرات الحرارية في مسحوق الثوم؟
عدد السعرات في مسحوق الثوم (1 ملعقة صغيرة, 3.1 g) هو 10. وعدد السعرات في كل 100 g هو 331. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 10.
يحتوي مسحوق الثوم (1 ملعقة صغيرة, 3.1 g) على 10 سعرة حرارية و0.5 g من البروتين و2.3 g من الكربوهيدرات و<0.1 g من الدهون، وفق بيانات USDA FoodData Central. وتحتوي كل 100 g على 331 سعرة حرارية. غيّر الحصة أدناه ليتحدث الملصق والملخص وجدول العناصر الغذائية الكامل معًا.
تنسيق FDA القياسي. تستخدم القيم قواعد التقريب لدى FDA بحسب الحصة التي تختارها. أما العناصر الغذائية التي لا تبلّغ عنها USDA لهذا الغذاء فتُطبع 0 على اللوحة، وتظهر في الجدول بعبارة «غير مُبلَّغ عنه».
نزّل هذا الملصق: SVG · PNG مجاني للاستخدام مرجعًا. أما ملصق منتج تبيعه فيحتاج إلى وصفتك الكاملة وبيان المكونات.
1 ملعقة صغيرة (3.1 g)
يفتح مولّد الملصقات المجاني وقد أُضيفت إليه هذه الكمية من مسحوق الثوم. أضف بقية مكوناتك ويتحدث الملصق أثناء ذلك.
| العنصر الغذائي | لكل حصة | % DV* | لكل 100 g |
|---|---|---|---|
| السعرات والمغذيات الكبرى | |||
| السعرات الحرارية | 10 | 331 | |
| إجمالي الدهون | <0.1 g | 0% | 0.73 g |
| الدهون المشبعة | <0.1 g | 0% | 0.25 g |
| الدهون المتحولة | 0 g | 0 g | |
| الدهون الأحادية غير المشبعة | <0.1 g | 0.12 g | |
| الدهون المتعددة غير المشبعة | <0.1 g | 0.18 g | |
| الكوليسترول | 0 mg | 0% | 0 mg |
| الصوديوم | 1.9 mg | 0% | 60 mg |
| إجمالي الكربوهيدرات | 2.3 g | 1% | 72.7 g |
| الألياف الغذائية | 0.3 g | 1% | 9 g |
| إجمالي السكريات | 0.1 g | 2.43 g | |
| السكريات المضافة | 0 g | 0% | 0 g |
| البروتين | 0.5 g | 16.6 g | |
| الفيتامينات | |||
| فيتامين D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| فيتامين A | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| فيتامين C | <0.1 mg | 0% | 1.2 mg |
| فيتامين E | <0.1 mg | 0% | 0.67 mg |
| فيتامين K | <0.1 mcg | 0% | 0.4 mcg |
| الثيامين (B1) | <0.1 mg | 1% | 0.44 mg |
| الريبوفلافين (B2) | <0.1 mg | 0% | 0.14 mg |
| النياسين (B3) | <0.1 mg | 0% | 0.8 mg |
| فيتامين B6 | 0.05 mg | 3% | 1.65 mg |
| الفولات (DFE) | 1.5 mcg | 0% | 47 mcg |
| فيتامين B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| الكولين | 2.1 mg | 0% | 67.5 mg |
| المعادن | |||
| الكالسيوم | 2.4 mg | 0% | 79 mg |
| الحديد | 0.18 mg | 1% | 5.65 mg |
| البوتاسيوم | 37 mg | 1% | 1,193 mg |
| المغنيسيوم | 2.4 mg | 1% | 77 mg |
| الفوسفور | 13 mg | 1% | 414 mg |
| الزنك | 0.09 mg | 1% | 2.99 mg |
| النحاس | <0.1 mg | 2% | 0.53 mg |
| المنغنيز | <0.1 mg | 1% | 0.98 mg |
| السيلينيوم | 0.74 mcg | 1% | 23.9 mcg |
| أخرى | |||
| الماء | 0.2 g | 6.45 g | |
| الكافيين | 0 mg | 0 mg | |
| الكحول | 0 g | 0 g | |
* تستند النسب المئوية للقيمة اليومية إلى نظام غذائي بواقع 2,000 سعرة حرارية (القيم المرجعية لدى FDA للبالغين والأطفال بعمر 4 سنوات فأكثر). أما القيم لكل 100 g فهي أرقام USDA قبل تقريب الملصق.
كل حصة أدناه هي مقياس منزلي من USDA لهذا الغذاء، أو جزء منه، أو تحويل وحدات. الكميات هي قيم USDA مقيسة بحسب الوزن، ولا تُطبَّق قواعد التقريب الأقل دقة لدى FDA إلا على لوحة Nutrition Facts.
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | إجمالي الكربوهيدرات | البروتين | إجمالي الدهون | الألياف الغذائية | إجمالي السكريات |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 ملعقة صغيرة | 3.1 g | 10 | 2.3 g | 0.5 g | <0.1 g | 0.3 g | 0.1 g |
| 1 ملعقة كبيرة | 9.7 g | 32 | 7.1 g | 1.6 g | 0.1 g | 0.9 g | 0.2 g |
| 100 g | 100 g | 331 | 72.7 g | 16.6 g | 0.7 g | 9 g | 2.4 g |
عدد السعرات في مسحوق الثوم (1 ملعقة صغيرة, 3.1 g) هو 10. وعدد السعرات في كل 100 g هو 331. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 10.
يحتوي كل 100 g من مسحوق الثوم على 331 من السعرات, 16.6 g من البروتين, 72.7 g من الكربوهيدرات, 9 g من الألياف, 2.43 g من السكريات و 0.73 g من الدهون.
يأتي نحو 80% من سعرات مسحوق الثوم من الكربوهيدرات، و2% من الدهون، و18% من البروتين (معاملات Atwater وهي 4 و9 و4 سعرات لكل غرام).
الحصة نفسها من مسحوق الثوم مرسومة بصيغ الملصقات التي تشترطها الأسواق الأخرى: جدول Nutrition Facts الكندي ثنائي اللغة، وبيان التغذية في الاتحاد الأوروبي (لكل 100 g، مع الطاقة بوحدتي kJ وkcal، والملح بدلًا من الصوديوم)، وجدول المعلومات الغذائية في المملكة المتحدة مع المدخول المرجعي. ويتنقل المولّد بين هذه الصيغ وصيغ كثيرة غيرها انطلاقًا من وصفة واحدة.
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 2 g | 1 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 1 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 2 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 1 % |
| Potassium | 37 mg | 1 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1385 kJ / 331 kcal |
| Fat | 0.7 g |
| of which saturates | 0.2 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 2.4 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 0.2 g |
| Per 100g | Per 3.1g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1385 kJ 331 kcal |
43 kJ 10 kcal |
<1% |
| Fat | 0.7g | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0.2g | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 73g | 2.3g | <1% |
| of which sugars | 2.4g | 0 gg | <1% |
| Fibre | 9.0g | 0 gg | - |
| Protein | 17g | 0.5g | 1% |
| Salt | 0.15g | 0 gg | <1% |
إذا كنت تصنّع منتجًا يحتوي على مسحوق الثوم وتبيعه، فإن هذه الأدوات المجانية تغطي الخطوات التالية.
قيم العناصر الغذائية مأخوذة من USDA FoodData Central وتحديدًا SR Legacy (إصدار أبريل 2018، وهو ضمن الملكية العامة)، السجل رقم 171325 وعنوانه "Spices, garlic powder". تُخزَّن القيم لكل 100 g تمامًا كما تبلّغ بها USDA، ثم تُحوَّل إلى كل حصة بحسب الوزن. وتطبّق لوحة Nutrition Facts قواعد التقريب لدى FDA الواردة في 21 CFR 101.9، بينما تعرض الجداول والنصوص الكميات المقيسة بدقة القراءة، لذا قد يختلف رقم قليلًا عن اللوحة. أما العنصر الغذائي الذي لا تبلّغ عنه USDA لهذا الغذاء فيظهر بعبارة «غير مُبلَّغ عنه»، ولا يظهر أبدًا بقيمة مخمَّنة.
تسبق بيانات SR Legacy ظهور حقل السكريات المضافة. وهذا غذاء كامل أو غير محلّى، لذا تُعرض السكريات المضافة بالقيمة 0 g. عرض سجل USDA ↗