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Regulamentação

TR TS 022/2011: rótulo nutricional da Rússia

TR TS 022/2011, o rótulo nutricional russo conforme o TR TS 022/2011, 4 nutrientes obrigatórios, por 100 g ou 100 ml, em russo na embalagem. Gere gratuitamente um rótulo em conformidade.

Reviewed against TR TS 022/2011 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
Russia / EAEU (packaged food sold at retail)
Regulation
TR TS 022/2011
Effective
1 July 2013
Official source
eec.eaeunion.org
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Requisitos de rotulagem nutricional na Rússia

Os alimentos embalados vendidos na Rússia devem trazer uma declaração nutricional conforme o TR TS 022/2011. Esta página cobre o formato Russia / EAEU - TR TS 022/2011: Пищевая ценность em cirílico com coluna %RDA. Um rótulo nutricional russo em conformidade declara 4 nutrientes obrigatórios: энергетическая ценность (energia), белки (proteína), жиры (gorduras) e углеводы (carboidratos). Os valores são declarados por 100 g ou 100 ml, com a energia em kcal e em kJ, e sódio em vez de sal. O painel é encabeçado por "Пищевая ценность (Nutritional Value)". O russo é exigido na embalagem. Não há esquema obrigatório de advertência frontal. O NutritionFactLabel constrói um rótulo nutricional russo pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência da Rússia, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.

Regulamentação oficial

Citação
TR TS 022/2011
Vigência
1 de julho de 2013
Abrangência
Rússia / EAEU (alimentos embalados vendidos no varejo)
Fonte

Dados principais

Nutrientes obrigatórios (4)
Энергетическая ценность (energia), Белки (proteína), Жиры (gorduras) e Углеводы (carboidratos)
Base da declaração
Por 100 g ou 100 ml
Unidades de energia
kcal e kJ, ambos exigidos
Sódio ou sal
Declarado como sódio, e não como sal
Cabeçalho do painel
Пищевая ценность (valor nutricional)
Idioma do rótulo
Russo exigido na embalagem
Frente da embalagem
Sem esquema obrigatório de advertência frontal

Regulamentação de rotulagem de alimentos da Rússia conforme o TR TS 022/2011

O TR TS 022/2011, "Food Products in Terms of Their Labeling", define as regras básicas de rotulagem de alimentos em vigor em toda a União Econômica Eurasiática (EAEU). Ele se aplica aos alimentos colocados no mercado e funciona em conjunto com outros regulamentos técnicos da EAEU que acrescentam regras de rotulagem específicas por produto.

Para alimentos embalados, o rótulo deve mostrar, quando aplicável:

  • o nome do alimento;
  • os ingredientes, quando exigido;
  • a quantidade;
  • a data de fabricação e o prazo de validade;
  • as condições de armazenamento;
  • os dados do fabricante e, para alimentos de fora da União, os dados do importador;
  • instruções ou restrições de uso, quando necessário;
  • a informação nutricional, quando exigida;
  • a informação sobre OGM, quando aplicável; e
  • a marca única de conformidade da EAEU.

Esses itens são obrigatórios. As informações devem ser compreensíveis, legíveis, exatas e não enganosas, contrastar com o fundo e permanecer legíveis durante todo o prazo de validade nas condições de armazenamento indicadas.

Fonte: TR TS 022/2011, Food Products in Terms of Their Labeling.

Requisitos de idioma na rotulagem de alimentos na Rússia

As informações escritas exigidas pelo TR TS 022/2011 devem estar em russo, o que é obrigatório. Elas também devem ser fornecidas no idioma ou nos idiomas oficiais de um Estado-membro quando a legislação desse Estado o exigir.

Um produto vendido na Rússia precisa, portanto, das suas informações obrigatórias em russo. Um alimento importado não pode se apoiar apenas em um rótulo em inglês, da UE ou em outro idioma estrangeiro se as menções exigidas não forem dadas também em russo.

Informações adicionais podem ser acrescentadas voluntariamente, desde que não contradigam as informações obrigatórias nem induzam o comprador em erro.

Fonte: TR TS 022/2011, Food Products in Terms of Their Labeling.

O que um rótulo nutricional em cirílico deve mostrar

Quando a informação nutricional é exigida, o TR TS 022/2011 torna o valor energético e as quantidades de proteína, gorduras e carboidratos os indicadores básicos obrigatórios. As vitaminas e os minerais são declarados nas condições específicas que o regulamento define.

Os valores normalmente são informados por 100 g ou por 100 ml e também podem ser informados por porção. Se for usada uma base por porção, o tamanho de uma porção deve ser indicado.

A energia deve ser declarada em joules e calorias, ou em múltiplos permitidos dessas unidades. Proteína, gorduras e carboidratos são declarados em gramas ou em múltiplos permitidos.

As vitaminas e os minerais adicionados durante a fabricação devem ser declarados, o que é obrigatório. Outras vitaminas e minerais podem ser declarados voluntariamente quando atingem o limiar definido pelo regulamento, que é de 5% do valor de referência. Proteína, gorduras, carboidratos e energia devem ser apresentados quando atingem 2% do valor de referência.

O regulamento isenta certos alimentos da informação nutricional, a menos que outro regulamento técnico da EAEU a exija. Os exemplos incluem aromatizantes, goma de mascar, café, água mineral natural, água potável engarrafada, aditivos alimentares, certos alimentos crus, sal, especiarias, vinagre e chá.

Fonte: TR TS 022/2011, Food Products in Terms of Their Labeling.

Rotulagem de alimentos da EAEU na Rússia e nos demais Estados-membros

A União Econômica Eurasiática é formada por Armênia, Belarus, Cazaquistão, Quirguistão e Federação Russa. Os seus regulamentos técnicos, em vigor nos cinco países, criam um quadro comum para os produtos no mercado da União.

Os alimentos vendidos na EAEU devem cumprir o TR TS 022/2011 e qualquer outro regulamento técnico da EAEU aplicável à sua categoria, o que é obrigatório. Os regulamentos específicos por produto podem acrescentar requisitos de rotulagem, mas se aplicam em conjunto com as regras gerais de rotulagem de alimentos.

Para alimentos importados de fora da EAEU, o TR TS 022/2011 exige o nome e a localização do importador no rótulo, nos casos que abrange.

Fonte: TR TS 022/2011; Eurasian Economic Commission, Guidance on the Eurasian Economic Union Trade Regulation.

Requisitos de rotulagem da Rússia para a marca EAC e a conformidade

O TR TS 022/2011 exige que os alimentos embalados tragam a marca única de circulação no mercado da EAEU depois de cumpridos os requisitos de conformidade. Essa marca obrigatória é comumente conhecida como marca EAC.

Conforme a Customs Union Commission Decision No. 711, que está em vigor, a marca indica que o produto passou pelos procedimentos de avaliação da conformidade exigidos pelos regulamentos técnicos aplicáveis da EAEU e que os cumpre.

A marca EAC é uma marcação de conformidade separada. Ela não substitui o rótulo obrigatório em russo, a declaração nutricional, os ingredientes, as datas nem as demais menções exigidas.

Fonte: TR TS 022/2011; Customs Union Commission Decision No. 711.

Como o NutritionFactLabel resolve isso

  • Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
  • Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
  • Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
  • Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
  • Exporta PDF vetorial, PNG, SVG, JPG e EPS prontos para impressão

Perguntas frequentes

O que o TR TS 022/2011 exige?
O TR TS 022/2011 torna obrigatório que os alimentos embalados apresentem o nome do alimento, os ingredientes quando exigido, a quantidade, a data de fabricação, o prazo de validade, as condições de armazenamento, os dados da empresa responsável, a informação nutricional e a informação sobre OGM quando aplicável, e a marca de conformidade da EAEU. As informações devem ser legíveis, exatas, compreensíveis e não enganosas.
Quais países o rótulo de alimentos da EAEU abrange?
A EAEU é formada por Armênia, Belarus, Cazaquistão, Quirguistão e Rússia, e os seus regulamentos técnicos estão em vigor nos cinco países. Os alimentos vendidos nesses mercados devem cumprir os regulamentos técnicos pertinentes da EAEU, além de eventuais requisitos nacionais de idioma que esses regulamentos permitam.
A rotulagem em russo é obrigatória?
Sim. O TR TS 022/2011 torna obrigatório fornecer as informações escritas exigidas em russo. Outros idiomas oficiais também devem ser usados quando a legislação de um Estado-membro o exigir.
O que é a marca EAC?
A marca EAC é a marca única de circulação da EAEU, obrigatória nos produtos que passaram pelos procedimentos de conformidade exigidos e cumprem os regulamentos técnicos que se aplicam a eles. O seu uso é regido pela Customs Union Commission Decision No. 711, que está em vigor.
Que informação nutricional um rótulo da EAEU deve mostrar?
Quando a informação nutricional é exigida, energia, proteína, gorduras e carboidratos são obrigatórios, e as vitaminas e os minerais são declarados nas condições do regulamento. Os valores normalmente são informados por 100 g ou 100 ml e também podem ser informados por porção, se o tamanho da porção for indicado.
Vitaminas e minerais são sempre obrigatórios nos rótulos de alimentos russos?
Somente quando são adicionados. As vitaminas e os minerais adicionados durante a fabricação devem ser declarados conforme o TR TS 022/2011. Os que não foram adicionados podem ser declarados voluntariamente quando atingem 5% do valor de referência.
Todo alimento precisa de declaração nutricional conforme o TR TS 022/2011?
Não. A informação nutricional é obrigatória para a maioria dos alimentos, mas o regulamento permite omiti-la em categorias especificadas, como café, chá, certos alimentos crus, sal, especiarias e água mineral natural, a menos que outro regulamento técnico a exija.

Como gerar um

  • Abra o gerador: conta gratuita, sem cartão de crédito
  • Escolha "Russia / EAEU - TR TS 022/2011" na barra de formatos
  • Insira os seus ingredientes (busque no USDA FoodData Central ou adicione um ingrediente personalizado)
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