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Base de datos nutricional · Comida rápida y de restaurante

Hamburguesa: calorías e información nutricional

Hamburguesa (1 unidad, 97 g) tiene 255 calorías, 12.9 g de proteína, 28.7 g de carbohidratos y 9.9 g de grasa, según USDA FoodData Central. 100 g tienen 263 calorías. Cambie la porción de abajo y la etiqueta, el resumen y la tabla completa de nutrientes se actualizan a la vez.

Porción predeterminada
1 unidad (97 g)

Etiqueta Nutrition Facts: Hamburguesa

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 sandwich (97g) Amount per serving Calories 260 % Daily Value* Total Fat 10g 13% Saturated Fat 3.5g 17% Trans Fat 0g Cholesterol 30mg 9% Sodium 470mg 21% Total Carbohydrate 29g 10% Dietary Fiber 2g 6% Total Sugars 6g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 13g Vitamin D 0.1mcg 0% Calcium 110mg 9% Iron 2.8mg 15% Potassium 190mg 4% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato estándar de la FDA. Los valores usan las reglas de redondeo de la FDA para la porción que elija. Los nutrientes que el USDA no informa para este alimento se imprimen como 0 en el panel y como "no informado" en la tabla.

Descargar esta etiqueta: · De uso libre como referencia. La etiqueta de un producto que usted vende necesita su receta completa y su declaración de ingredientes.

1 unidad (97 g)

De un vistazo

Calorías
255
Proteína
12.9 g · 26%
Carbohidratos totales
28.7 g · 10%
Grasa total
9.9 g · 13%
Fibra dietética
1.7 g · 6%
Azúcares totales
5.8 g · 0%
Sodio
472 mg · 21%
Usar hamburguesa en una receta

Abre el generador de etiquetas gratuito con esta cantidad de hamburguesa ya añadida. Añada el resto de sus ingredientes y la etiqueta se actualiza sobre la marcha.

Todos los nutrientes de esta porción
1 unidad (97 g)
NutrientePor porción% VD*Por 100 g
Calorías y macronutrientes
Calorías255263
Grasa total9.9 g13%10.2 g
Grasa saturada3.5 g17%3.57 g
Grasa trans0.4 g0.44 g
Grasa monoinsaturada3.7 g3.86 g
Grasa poliinsaturada1.3 g1.39 g
Colesterol28 mg9%29 mg
Sodio472 mg21%487 mg
Carbohidratos totales28.7 g10%29.6 g
Fibra dietética1.7 g6%1.8 g
Azúcares totales5.8 g5.95 g
Azúcares añadidosno informado
Proteína12.9 g13.3 g
Vitaminas
Vitamina D0.1 mcg0%0.1 mcg
Vitamina A2.9 mcg0%3 mcg
Vitamina C0.29 mg0%0.3 mg
Vitamina E0.07 mg0%0.07 mg
Vitamina K4.8 mcg4%4.9 mcg
Tiamina (B1)0.34 mg28%0.35 mg
Riboflavina (B2)0.18 mg14%0.19 mg
Niacina (B3)3.9 mg25%4.06 mg
Vitamina B60.1 mg6%0.11 mg
Folato (DFE)64 mcg16%66 mcg
Vitamina B121.2 mcg49%1.2 mcg
Colina29 mg5%29.8 mg
Minerales
Calcio113 mg9%116 mg
Hierro2.8 mg15%2.87 mg
Potasio191 mg4%197 mg
Magnesio21 mg5%22 mg
Fósforo107 mg9%110 mg
Zinc2 mg18%2.03 mg
Cobre0.1 mg11%0.1 mg
Manganeso0.31 mg14%0.32 mg
Selenio24 mcg44%24.7 mcg
Otros
Agua43.5 g44.8 g
Cafeína0 mg0 mg
Alcohol0 g0 g

* Los porcentajes del Valor Diario (VD) se basan en una dieta de 2,000 calorías (valores de referencia de la FDA para adultos y niños de 4 años en adelante). Los valores por 100 g son cifras del USDA antes del redondeo de la etiqueta.

Hamburguesa: nutrición por tamaño de porción

Cada porción de abajo es una medida casera del USDA para este alimento, una fracción de ella o una conversión de unidades. Las cantidades son valores del USDA escalados por peso; solo el panel Nutrition Facts aplica el redondeo más grueso de la etiqueta de la FDA.

PorciónPesoCaloríasCarbohidratos totalesProteínaGrasa totalFibra dietéticaAzúcares totales
1 unidad97 g25528.7 g12.9 g9.9 g1.7 g5.8 g
100 g100 g26329.6 g13.3 g10.2 g1.8 g6 g
1 oz28.4 g758.4 g3.8 g2.9 g0.5 g1.7 g

¿Cuántas calorías tiene una porción de hamburguesa?

Hamburguesa (1 unidad, 97 g) tiene 255 calorías. 100 g tienen 263 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 260.

¿Cuál es el contenido de vitamina B12 de una porción de hamburguesa?

Hamburguesa (1 unidad, 97 g) tiene 1.2 mcg de vitamina B12, 49% del Valor Diario. 100 g tienen 1.2 mcg. Con un 20% del Valor Diario o más por porción, se alcanza el umbral de la FDA para declarar "excelente fuente".

¿Cuál es el contenido de selenio de una porción de hamburguesa?

Hamburguesa (1 unidad, 97 g) tiene 24 mcg de selenio, 44% del Valor Diario. 100 g tienen 24.7 mcg. Con un 20% del Valor Diario o más por porción, se alcanza el umbral de la FDA para declarar "excelente fuente".

Hamburguesa: nutrición por 100 gramos

100 g de hamburguesa tienen 263 calorías, 13.3 g de proteína, 29.6 g de carbohidratos, 1.8 g de fibra, 5.95 g de azúcares y 10.2 g de grasa.

De dónde provienen las calorías de hamburguesa

Alrededor del 45% de las calorías de hamburguesa proviene de los carbohidratos, el 35% de la grasa y el 20% de la proteína (factores de Atwater de 4, 9 y 4 calorías por gramo).

Hamburguesa: etiqueta nutricional para Canadá, la UE y el Reino Unido

La misma porción de hamburguesa, dibujada con los formatos de etiqueta que exigen otros mercados: la tabla bilingüe Nutrition Facts de Canadá, la declaración nutricional de la UE (por 100 g, energía en kJ y kcal, sal en lugar de sodio) y la tabla de información nutricional del Reino Unido con ingestas de referencia. El generador cambia entre estos y muchos más a partir de una sola receta.

Preguntas frecuentes sobre hamburguesa

¿Cuántas calorías tiene una porción de hamburguesa?
Hamburguesa (1 unidad, 97 g) tiene 255 calorías. 100 g tienen 263 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 260.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de hamburguesa?
100 g de hamburguesa tienen 263 calorías, 13.3 g de proteína, 29.6 g de carbohidratos y 10.2 g de grasa.
¿Cuánta proteína tiene una porción de hamburguesa?
Hamburguesa (1 unidad, 97 g) tiene 12.9 g de proteína, 26% del Valor Diario de 50 g. 100 g tienen 13.3 g.
¿Cuál es el tamaño de porción de hamburguesa?
Esta página muestra por defecto 1 unidad (97 g), una medida casera del USDA. El tamaño de porción de un alimento envasado lo fija la cantidad de referencia de la FDA (RACC) de su categoría, por lo que la etiqueta de un producto puede usar otra cantidad. El selector de arriba muestra todas las medidas del USDA para hamburguesa.
¿Puedo usar hamburguesa en el cálculo de una etiqueta Nutrition Facts?
Sí. Abra el generador con hamburguesa añadido, indique el peso que usa, añada sus demás ingredientes y la etiqueta se calcula a partir del mismo registro del USDA que se muestra aquí. La etiqueta de un producto que usted vende debe reflejar su receta real y la porción final.

Alimentos que suelen compararse o usarse con hamburguesa

Herramientas y guías para etiquetar hamburguesa

Si elabora y vende un producto que contiene hamburguesa, estas herramientas gratuitas cubren los siguientes pasos.

Fuente y método

Los valores nutricionales provienen de USDA FoodData Central, SR Legacy (versión de abril de 2018, dominio público), registro 170694: "Fast foods, hamburger; single, regular patty; with condiments". Los valores se almacenan por 100 g tal como los informa el USDA y se escalan a cada porción según el peso. El panel Nutrition Facts aplica las reglas de redondeo de la FDA del 21 CFR 101.9; las tablas y el texto muestran las cantidades escaladas con precisión de lectura, por lo que una cifra puede diferir ligeramente del panel. Un nutriente que el USDA no informa para este alimento se muestra como no informado, nunca como un valor supuesto.

SR Legacy es anterior al campo de azúcares añadidos, y este alimento procesado podría contener algo, por lo que los azúcares añadidos se muestran como no informados. El panel de la etiqueta imprime 0 g porque una fila no puede quedar en blanco; la etiqueta real de un producto necesita la cifra de su receta. Ver el registro del USDA ↗

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