Eine Portion Hähnchenkeule (1 Unterkeule mit Haut, 105 g) enthält 201 Kalorien, 24.5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 10.7 g Fett (USDA FoodData Central). 100 g enthalten 191 Kalorien. Ändern Sie unten die Portion, und Etikett, Zusammenfassung und vollständige Nährstofftabelle werden gemeinsam aktualisiert.
FDA-Standardformat. Die Werte folgen den Rundungsregeln der FDA für die gewählte Portion. Nährstoffe, die USDA für dieses Lebensmittel nicht angibt, erscheinen im Feld als 0 und in der Tabelle als "nicht angegeben".
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1 Unterkeule mit Haut (Ausbeute aus 1 lb bratfertigem Hähnchen) (105 g)
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| Nährstoff | Pro Portion | % DV* | Pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Kalorien und Makronährstoffe | |||
| Kalorien | 201 | 191 | |
| Gesamtfett | 10.7 g | 14% | 10.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.9 g | 14% | 2.74 g |
| Transfett | 0.1 g | 0.06 g | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 g | 4.16 g | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 g | 2.08 g | |
| Cholesterin | 137 mg | 46% | 130 mg |
| Natrium | 129 mg | 6% | 123 mg |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Gesamtzucker | 0 g | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0% | 0 g |
| Protein | 24.5 g | 23.4 g | |
| Vitamine | |||
| Vitamin D | 0.11 mcg | 1% | 0.1 mcg |
| Vitamin A | 13 mcg | 1% | 12 mcg |
| Vitamin C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamin E | 0.2 mg | 1% | 0.19 mg |
| Vitamin K | 3.4 mcg | 3% | 3.2 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.1 mg | 8% | 0.09 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.21 mg | 16% | 0.2 mg |
| Niacin (B3) | 5.7 mg | 35% | 5.4 mg |
| Vitamin B6 | 0.4 mg | 24% | 0.38 mg |
| Folat (DFE) | 4.2 mcg | 1% | 4 mcg |
| Vitamin B12 | 0.41 mcg | 17% | 0.39 mcg |
| Cholin | 71 mg | 13% | 67.8 mg |
| Mineralstoffe | |||
| Calcium | 12 mg | 1% | 11 mg |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | 1.11 mg |
| Kalium | 259 mg | 6% | 247 mg |
| Magnesium | 23 mg | 6% | 22 mg |
| Phosphor | 205 mg | 16% | 195 mg |
| Zink | 2.5 mg | 23% | 2.36 mg |
| Kupfer | 0.07 mg | 8% | 0.07 mg |
| Mangan | <0.1 mg | 1% | 0.02 mg |
| Selen | 28 mcg | 51% | 26.9 mcg |
| Sonstiges | |||
| Wasser | 69.7 g | 66.4 g | |
| Koffein | 0 mg | 0 mg | |
| Alkohol | 0 g | 0 g | |
* Die Prozentwerte der Daily Values beruhen auf einer Ernährung mit 2,000 Kalorien (FDA-Referenzwerte für Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren). Werte pro 100 g sind USDA-Angaben vor der Etikettenrundung.
Jede Portion unten ist ein USDA-Haushaltsmaß für dieses Lebensmittel, ein Bruchteil davon oder eine Einheitenumrechnung. Die Mengen sind nach Gewicht skalierte USDA-Werte; nur das Nutrition-Facts-Feld wendet die gröbere Rundung der FDA für Etiketten an.
| Portion | Gewicht | Kalorien | Gesamtkohlenhydrate | Protein | Gesamtfett | Ballaststoffe | Gesamtzucker |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 162 | 0 g | 19.8 g | 8.6 g | 0 g | 0 g |
| 1 Unterkeule mit Haut (Ausbeute aus 1 lb bratfertigem Hähnchen) | 105 g | 201 | 0 g | 24.5 g | 10.7 g | 0 g | 0 g |
| 1 Unterkeule ohne Haut | 96 g | 183 | 0 g | 22.4 g | 9.7 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 191 | 0 g | 23.4 g | 10.2 g | 0 g | 0 g |
Eine Portion Hähnchenkeule (1 Unterkeule mit Haut, 105 g) enthält 201 Kalorien. 100 g enthalten 191 Kalorien. Auf einem Nutrition-Facts-Etikett werden Kalorien auf die nächsten 5 oder 10 gerundet, daher kann das Feld oben 200 anzeigen.
Eine Portion Hähnchenkeule (1 Unterkeule mit Haut, 105 g) enthält 28 mcg Selen, das sind 51% des Daily Value. 100 g enthalten 26.9 mcg. Mit 20% DV oder mehr pro Portion erfüllt das die FDA-Schwelle für die Angabe "excellent source".
Eine Portion Hähnchenkeule (1 Unterkeule mit Haut, 105 g) enthält 24.5 g Protein, das sind 49% des Daily Value von 50 g. 100 g enthalten 23.4 g. Mit 20% DV oder mehr pro Portion erfüllt das die FDA-Schwelle für die Angabe "excellent source".
100 g Hähnchenkeule enthalten 191 Kalorien, 23.4 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker und 10.2 g Fett.
Etwa 0% der Kalorien in Hähnchenkeule stammen aus Kohlenhydraten, 49% aus Fett und 51% aus Protein (Atwater-Faktoren von 4, 9 und 4 Kalorien pro Gramm).
Dieselbe Portion Hähnchenkeule, dargestellt in den Etikettenformaten, die andere Märkte verlangen: die kanadische zweisprachige Nutrition-Facts-Tabelle, die EU-Nährwertdeklaration (pro 100 g, Energie in kJ und kcal, Salz statt Natrium) und die britische Nährwerttabelle mit Referenzmengen. Der Generator wechselt ausgehend von einem Rezept zwischen diesen und vielen weiteren Formaten.
| Fat / Lipides | 11 g | 14 % |
| Saturated / Saturés | 2.9 g + Trans 0 g | 15 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 137 mg | 46 % |
| Sodium | 130 mg | 6 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 25 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 1 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 259 mg | 8 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 799 kJ / 191 kcal |
| Fat | 10 g |
| of which saturates | 2.7 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 23 g |
| Salt | 0.3 g |
| Per 100g | Per 105g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 799 kJ 191 kcal |
839 kJ 201 kcal |
10% |
| Fat | 10g | 11g | 15% |
| of which saturates | 2.7g | 2.9g | 14% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 23g | 25g | 49% |
| Salt | 0.31g | 0.32g | 5.4% |
Wenn Sie ein Produkt herstellen und verkaufen, das diese Zutat enthält (Hähnchenkeule), decken diese kostenlosen Werkzeuge die nächsten Schritte ab.
Die Nährwerte stammen aus USDA FoodData Central, SR Legacy (Ausgabe April 2018, gemeinfrei), Datensatz 173612: "Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, roasted". Die Werte sind pro 100 g genau so gespeichert, wie USDA sie angibt, und werden nach Gewicht auf jede Portion umgerechnet. Das Nutrition-Facts-Feld wendet die Rundungsregeln der FDA nach 21 CFR 101.9 an; Tabellen und Text zeigen die umgerechneten Mengen in Lesegenauigkeit, sodass eine Zahl leicht vom Feld abweichen kann. Ein Nährstoff, den USDA für dieses Lebensmittel nicht angibt, wird als nicht angegeben ausgewiesen, nie als geschätzter Wert.
SR Legacy ist älter als das Feld für zugesetzten Zucker. Dies ist ein unverarbeitetes oder ungesüßtes Lebensmittel, daher wird zugesetzter Zucker mit 0 g angezeigt. USDA-Datensatz ansehen ↗
