حساب التكلفة لكل حصة في شركات الأغذية
التكلفة لكل حصة = (تكلفة الدفعة + التعبئة + العمالة + النفقات العامة) ÷ عدد الحصص في الدفعة. إليك المعادلة والأخطاء التي يجب تجنبها.
تحدد التكلفة لكل حصة تسعيرك واقتصاديات الوحدة وهامش ربحك.
المعادلة الكاملة
(تكلفة المكوّنات + تكلفة التعبئة + تكلفة العمالة + النفقات العامة) ÷ عدد الحصص في الدفعة.
معامل الفاقد
إذا كانت وصفتك تتضمن فاقدًا من التقليم أو التقشير، فاضرب تكلفة المكوّنات في (1 + نسبة الفاقد).
جرّبها
يحسب تبويب التكلفة لدينا التكلفة لكل حصة تلقائيًا.
قراءات إضافية
- شرح الوصفات الفرعية
- حساب التكلفة لكل حصة