Этикетки для розничных витрин, оптовых поставок и онлайн-заказов
Розничным пекарням, продающим упакованный хлеб, печенье и выпечку, нужны этикетки FDA так же, как любому CPG-бренду. Исключения для оптовой торговли имеют пределы.
Учтены исключения для малых упаковок
Печенье в индивидуальной упаковке площадью менее 12 кв. дюймов подпадает под § 101.9(j)(13). NFL автоматически выбирает табличный или линейный формат, когда это уместно.
Вложенные списки ингредиентов
В вашей обогащённой муке 6 субингредиентов. В шоколаде - 5. Скобки субингредиентов формируются автоматически в порядке убывания массы согласно § 101.4.
Выделение пшеницы и аллергенов
Пшеница выделяется жирным в составе. Молоко, яйца, орехи - всё отмечается автоматически. Строка «Contains:» формируется согласно FALCPA.
Себестоимость партии и расчёт маржи
Отслеживайте стоимость на дюжину, на буханку, на печенье. Задайте целевую маржу - и рассчитайте розничную цену обратным счётом.