Etiquetas para vitrinas minoristas, entregas mayoristas y pedidos en línea
Las panaderías minoristas que venden pan, galletas y bollería envasados necesitan etiquetas de la FDA como cualquier marca de consumo. Las exenciones exclusivas para mayoristas tienen límites.
Exenciones de envases pequeños resueltas
Las galletas envueltas individualmente con menos de 12 pulg² de superficie caen bajo § 101.9(j)(13). NFL selecciona automáticamente el formato tabular o lineal cuando corresponde.
Sublistas de ingredientes
Su harina enriquecida tiene 6 subingredientes. Su chocolate tiene 5. Los paréntesis de subingredientes se renderizan automáticamente en orden descendente por peso según § 101.4.
Prominencia del trigo + alérgenos
El trigo se resalta en negrita en la declaración de ingredientes. Leche, huevos, frutos secos - todos marcados automáticamente. Declaración "Contains:" generada según FALCPA.
Costos por lote + cálculo de margen
Controle el costo por docena de panadero, por hogaza, por galleta. Fije un margen objetivo y calcule hacia atrás el precio minorista.