ベーカリー向け
店頭ケース、卸売納品、オンライン注文のためのラベル
パン、クッキー、ペストリーを包装して販売する小売ベーカリーにも、他のCPGブランドと同じくFDAラベルが必要です。卸売専用の適用除外にも限界があります。
小型パッケージの適用除外に対応
表面積12平方インチ未満の個包装クッキーは § 101.9(j)(13) の対象です。NFLは適切な場合にtabularまたはlinearフォーマットを自動選択します。
副原材料のサブリスト
強化小麦粉には6つの副原材料、チョコレートには5つ。副原材料の括弧書きは § 101.4 に従い、重量の多い順に自動描画されます。
小麦 + アレルゲンの強調表示
原材料表示内で小麦が太字になります。乳、卵、木の実もすべて自動でフラグ表示。「Contains:」表示はFALCPAに従って生成されます。
バッチ原価 + 利益率の計算
ベイカーズダース単位、1斤単位、クッキー1枚単位で原価を管理できます。目標利益率を設定し、小売価格を逆算しましょう。